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quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Merenda escolar

A garotada da minha época estudava toda em escola pública. Não lembro de nenhum conhecido que estudasse em escola particular. Éramos todos da mesma classe social - a base da pirâmide - e estudávamos numa das três escolas públicas das redondezas, em Manaus. Estudei no Fueth Paulo Mourão, que a turma rotulava de "entra burro e sai ladrão" e depois no Castelo Branco "entra andando e sai manco". Pior era quem estudava no Zulmira Bittencourt (a rima aqui está proibida).



A hora da merenda era uma festa. Nas escolas havia a cantina oficial, pouco frequentada devido à pequena variedade e principalmente aos preços. Lanche gostoso mesmo era na feirinha dos vendedores ambulantes que estabelecia-se diariamente na calçada da escola. A clientela comprava pelas grades do portão.

Tinha o vendedor de pastel - de carne, de queijo e misto - com um molho caseiro de pimenta que não havia igual. Ao lado dele ficava o vendedor de sonhos - de creme e de doce de leite. Entre os dois reinava o Seu Pedro, com sua imensa caixa de isopor cheia de totó - o mesmo que dindin ou sacolé - que podia ser congelado ou não. Também tinha o vendedor de quebra-queixo - doce de castanhas caramelado que grudava nos dentes, e o infalível vendedor de balas. Também tinha lugar cativo o vendedor de cascalhos - algo parecido com uma grande casquinha de sorvete sem o sorvete, acondicionados numa espécie de tambor de lata. O "cascalheiro" chamava sua freguesia tocando um triângulo de ferro, desses de trio nordestino. Delícias que faziam a farra da garotada e dos dentistas depois.

Mas o que eu gostava mesmo era da merenda escolar gratuita. Um mingau que não sei dizer do que era feito, só sei que era muito bom. Nem mesmo os tapurus de trigo que vez ou outra nadavam no caneco de mingau tiravam o sabor delicioso. Quando a gente encontrava um, tirava fora e tomava o resto. Lambendo os beiços.

Por Adriano Trinta

33 comentários:

  1. eu amava esse mingau era muito boooooooooom

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  2. alguem lembra o nome desse mingau?

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  3. Ninguém sabe do que é feito esse mingau?Hummm deu uma vontade agora!

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  4. Poxa queria muito tbm saber o nome desse mingau

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  5. Pessoal eu sempre tomava esse mingau na escola e lembrei do gosto ,assim q tomei o shake da herba life de .baunilha,pra quem tem saudade ,vale a pena tomar ,è uma nostalgia muito boa.Recomendo.

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  6. Era bom demais.. hummmmm..acho q era feito de farinha misca!!..... hummm
    Sabores de infância!!!

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  7. Olha , eu sou louca pra saber que mingau era aquele, se alguém souber me diga por favor...

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  8. Gente por favor se souber a receita desse mingau querooooo !!!??

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  9. Eu tbm sou louca nesse mingal, pesquisando aqui na net, encontrei essa empresa de São Paulo.
    Ainda não sei se é o mesmo mingal que estamos procurando, mas mandei mensagem para saber.
    Estou na torcida para que seja.😂

    https://www.sustentare.com.br/produto/15/mingau-1-kg

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  10. Genteeeee preciso muitoooo... estou aqui morrendoo de rir com essas msg...kkkkkkk...se alguém souber, por favor, poste aqui... Obrigada!!

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  11. Mta vontade de tomar esse mingau, as vezes penso q pode ser o trigo de min e com leite.

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  12. Estou até salvando... parecia ser de côco... Por favor, quem souber onde encontrar nos fale!!!! Por favor!!!!

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  13. Era de baunilha... Mas tinha um com sabor de banana tbm...que era de soja... 😋

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  14. Morava com meu tio...ele fazia todas as tardes para mim e minha irmã. ..era gostoso aquele cheiro de baunilha tomava conta da casa....

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  15. Fui procurar a receita desse mingau e achei essa pág. Alguém descobriu do quê é feito?

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  16. Eu também me lembro do Mingau da minha Escola!!! Só me lembro que tinha umas bolinhas transparentes dentro dele que até hoje não descobri de que era e nem o que eram essa bolinhas transparentes!!! Alguem souber, me avisa Plis... Se alguém tiver algum parente que fazia merendas nos anos o0, irão saber a receita!

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    1. Segundo o pesquisa que fiz no Google era mingau de sagu.

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  17. Eu também estou procurando saber de que era feito esse mingau!!!
    Nossa que saudade é que vontade de experimentar novamente!!!

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  18. Ñ encontrei gostaria muito de saber também mim avise por favor gente hummm saudades disso

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  19. Estou procurando uma merenda tbm que se chama bugo alguém sabe onde encontro

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  20. Eu desejo encontrar a merenda que se chamava bugo

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  21. Eu também amava, era um amarelo margento, uma delícia. Saudades eternas kkkkk

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  22. No mercado livre vende leite em pó de soja sabor baunilha!

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  23. Mingau de baunilha era o nome do minha da época da escola.

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  24. E só achar uma das cantoneiras da época kkkkl

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