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segunda-feira, 29 de março de 2010

O miudeiro


Miudeiiiiiiiiroooooo !!!

De longe ouvia-se o anúncio que o miudeiro estava passando na rua.

Miudeiro ?

Vendedor de miúdos. As partes "menos nobres" do animal de corte (cabeça, fígado, língua, rim, coração, bucho, mocotó).


Manaus. Anos 70/80.

Não havia os super-hiper-mercados. Comprava-se os gêneros de primeira necessidade no mercado municipal, na feirinha do bairro ou nas tabernas da rua.

Então era comum a passagem diária dos vendedores ambulantes. Vendiam quase tudo de porta em porta.

Vinha o padeiro, o leiteiro, o verdureiro, o bananeiro, o açaizeiro e vários vendedores de muitas outras coisas.

Andavam aos berros, anunciando seu produto. A um chamado paravam na porta da casa, arriavam o pesado tabuleiro de madeira que levavam sobre uma rodilha de pano na cabeça, pesavam o pedido numa balança portátil e entregavam em mãos, geralmente já numa vasilha trazida pelo comprador.

O miudeiro e o peixeiro eram os vendedores mais frequentes.

Forneciam o principal das refeições, numa época em que frango congelado não existia ainda.

Galinha era comprada viva e era almoço de domingo.

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